（以上、全てハンドミキサーで行っていく。）

ゴムベラに持ち代え、ていねいにまんべんなく、混ぜ合わせる。

紙を敷いておいた型に流し、１６０℃で５０〜６０分、
好みの焼き色まで、焼き上げる。

粗熱がとれたら、ビニール袋に入れ、蒸気を戻してやる。
お使いのオーブンにより、温度、時間は加減してください。