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2001年大阪オフ

2001年12月8日、大阪にてオフ会が開催されました。

参加者はA.H.Eさん、あきちさん、まきこさん、めいさん、なおママさん、テリーさん、
それに東京から参加のひろあにさん(笑)の7名。
登録文化財指定の英国風骨董菓子店”北浜レトロ”にて、
アフタヌーンティーを楽しみながらケーキ談義に花を咲かせました。


ケーキセットが用意されるまでの時間を利用してまずはケーキ交換。

A.H.E
あきち
A.H.Eさんのお土産”シュトーレン”。

ご本人はクッキータイプとおっしゃっていましたが、持った感触からするとかなりしっとりしている様子。
まだ作り立てなので食べるのは少なくとも1週間後。

楽しみ楽しみ♪

あきちさんが持ってこられたのはおなじみのシールを貼られた焼き菓子の詰め合わせ。

別紙には商品解説もあり、原材料まで明記してある心配りに感謝です。

12/10完食

どれも発酵バターのためか非常に風味良し。
ローマジパン入りのパウンドケーキのしっとりさは感動ものでした。

クッキーに入っていたコーンフレークがオートミール様の食感で面白いなあ。

なおママ
めい
同じくなおママさんのピンクの袋もかわいい焼き菓子詰め合わせ。

紙型で小さく焼いたパウンドケーキとマドレーヌはお土産の定番です。

大阪のホテルにて完食

パウンドケーキは栗の甘露煮入り、生地にも練りこんであるのにちゃんと膨らんでて美味しい。
マドレーヌは昔風にふわふわに焼き上げたタイプ、こちらもふわふわ。
どちらもふわふわでありながらしっとりしていて、なんにも飲み物がなくてものどごしはきわめて良しっ!!

ケーキには直接関係ないけれど、小分けにしてくださった袋がかわいいんだよねー。
捨てちゃうのは惜しいけど、荷物になりそうじゃしょうがないか。(^^;

めいさんの焼き菓子詰め合わせ。
ハートのチョコレートケーキはプレゼントに最高ですね。

前日深夜に卵入手のため駆け回られたそうで・・・。(^^;

12/1完食

四角いのはリンゴのカラメル煮(?)入りパウンドケーキ。トッピングのアーモンドとアイシングがいいアクセントになってます。
チョコレートケーキと合わせてやや重めなので、もう少し小さくした方がいいのかな?

丸いのはアンズのガレット、これは絶品です。

まきこ
テリー
まきこさんの焼き菓子セット。

マフィン、パウンドケーキ、スノーボール。フィナンシェ、キッフェルンと多種多様。
特にキッフェルンはそば粉を使用した変わったタイプ。
噂のクッキーのお味はいかに?

12/11完食

小豆入りパウンドケーキがこれほど美味しいとは・・・。
小豆と乳脂肪の組み合わせはホント最高ですね。

キッフェルンは蕎麦の風味が生きていて、その上さくさく。
これは一度試してみなければ。

テリーさんのマフィン4種。

普通サイズよりかなり小さめの型で焼かれた可愛らしいマフィンです。

ああっ、説明を聞いたのに覚えてないっ!!(ぉ
食べたら報告しますのでそれまで待っててね〜。(^^;

大阪のホテルにて完食

バナナとけしの実はわかったけど、あとのふたつはよーわからんかった。(^^ゞ
どれもふわふわで甘さ控えめなのでぺろぺろっと平らげちゃいました。
とっても美味しかったですー。

これってあきさんのレシピかしらん??

追記
すみません、けしの実ではなく紅茶だそうです。(^^;
他の2品はリンゴとココア。
自分の舌が信用できない・・・。(とほほ

私が持ってきたのはくるみのフィナンシェ1個だってのに、
この持ち帰りの量の多さはなに?(^^;

北浜レトロはお店に似合わずケーキは大きく、
みなさんセットのフィンガーサンドイッチまで手が回らない様子。
結局スコーンはほとんどお持ち帰りとなりました。

その後ハンズでお買い物、そして間を置かずにイタリアンレストランでディナー。
みなさん良くお食べになること。(人のことは言えない(笑)
さすがにデザートまで食べる余裕はなかったものの、
このお店のケーキはなかなか見ごたえがありました。
眼福眼福。


大阪はやはり食の街。
量が多く、安くて美味しい店がそこら中にありそうな気配。

またいつの日か食べ歩きなどしたいものであります。
 
 


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2001/12/09 update