☆更新履歴


[1998][1999][2000][2001][2002][最新]
2000/12/30 巻き方がポイントのケーキです。(ぉ
レシピにインヤンロールを追加。
2000/12/30 前回に引き続きメ・ザンファン・カプリシューねたです。(^^;
エッセイに続・賞味期限はいつまで?を追加。
2000/12/26 ”ひよこ”さんからリンクのお知らせがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクにy-sweetを追加。
2000/12/23 クリスマス特集のラスト。
レシピにメープルロールケーキを追加。
2000/12/23 クリスマスにちなんでシュトーレンのお話です。
エッセイにシュトレン?シュートレン?を追加。
2000/12/16 常連の”ぱらどら”さんからリンクのお知らせがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクにLEMON Marmalade!を追加。
2000/12/16 クリスマス特集第三弾、シブースト仕立てのブッシュドノエルです。
レシピにシブースト・ド・ノエルを追加。
2000/12/16 ムースの土台などに使われる生地です。
基礎にビスキュイ生地を追加。
2000/12/09 クリスマス特集第二弾、ミンスミートを利用してクグロフを焼いてみました。
レシピにミンスミートで作るクグロフを追加。
2000/12/09 アルトスシリーズの最新作”クグロフ型”が完成しました。
ガイドにアルトス”クグロフ”を追加。
2000/12/03 ネットの友人”アヤ”さんがHPを開設しましたのでリンクしました。
リンクにsweet spaceを追加。
2000/12/03 ギャラリーでおなじみの”miyako”さんの教室がHPを開設しましたのでリンクしました。
リンクにメ・ザンファン・カプリシューを追加。
2000/12/02 レンタル中のサーバーがチャット禁止になってかなり経ちますので、新コーナー開始に伴いチャットを閉鎖しました。
2000/12/02 さくらさん提供による新コーナーが始まりました。
コンテンツにラッピング千夜一夜を追加。
2000/12/02 常連のさくらさんがスタッフとして手伝ってくださることになりました。
2000/12/02 お待たせしました、クリスマス特集第一弾です。
レシピにクリスマスプディングを追加。
2000/12/02 賞味期限のお話。
エッセイに賞味期限はいつまで?を追加。
2000/11/25 ユーハイムからアイデアをいただいたケーキです。(パクリとも言う(ばき
レシピに柿と栗のケーキを追加。
2000/11/25 アメリカの栗のお話です。
エッセイに見えざる敵を追加。
2000/11/23 Mihoさんから情報が寄せられたサイトをリンクに加えました。
リンクに洋菓子グランマルシェを追加。
2000/11/18 お待たせした”リンゴのランヴェルセ”です、改名しました。
レシピにリンゴの逆さまケーキを追加。
2000/11/18 カラメルが変色?
エッセイにCakeのCはChemistryのCを追加。
2000/11/15 東大阪市のパン屋さん”living”のHPをリンクに追加しました。
リンクに王様の麺麭屋を追加。
2000/11/14 うちのページを見てくださったユーハイムのWebマスターさんからの依頼でリンクしました。
リンクにユーハイム オフィシャルページを追加。
2000/11/11 旬のフルーツ?を使ったタルトです。
レシピにリンゴとさつまいものタルトを追加。
2000/11/11 ”目黒のさんま”ならぬ・・・
エッセイに目黒の・・・を追加。
2000/11/11 常連の”ぜろ”さんがお菓子関連のHPを独立させました。
リンクに/+-M.S.D-+/を追加。
2000/11/09 常連の”七里 紫”さんのHPをリンクに追加しました。
リンクに七里が森を追加。
2000/11/04 黒糖を使ったシフォンのようなケーキ。
レシピにうちなーぬシフォンを追加。
2000/11/04 シフォンのひび割れを奇麗に作るには?
エッセイにシフォンのひび割れを追加。
2000/10/29 小中学校からの友人が経営しているそば屋さんのHPをリンクに追加しました。
リンクにそば処海老民本店を追加。
2000/10/28 余ったスポンジの再利用法。
レシピにリンゴのドームパイを追加。
2000/10/28 リンゴは医者いらずだそうです。
エッセイにリンゴの気持ちを追加。
2000/10/23 掲示板の常連”れい”さんがHPを開設しましたのでリンクしました。
リンクにぽっかぽかのおうちを追加。
2000/10/21 ようやくアップ、お待たせしました〜。
レシピにタルト・タタンを追加。
2000/10/21 最近はカラメルがブームのようで。
エッセイにカラメルを化学するを追加。
2000/10/16 みえ閣下ととむりんさんの報告をヒントに追加しました。
ヒントにココアパウダーを追加。
2000/10/14 クリスマスの準備はよろしいですか?
レシピにミンス・ミートを追加。
2000/10/14 どーでもいいけど固いな。学術論文?(ぉぃ
エッセイにミンスミートに見る英国の多重性を追加。
2000/10/09 ネットの友人”SHOW”のシェルティーのHPと相互リンクしました。
リンクにシンドローム地帯を追加。
2000/10/07 オフで配布したケーキもこれで打ち止め。
レシピにプルーンのタルトレットを追加。
2000/10/07 タルト生地を使いこなすために。
エッセイにタルトを極めるを追加。
2000/10/04 大分県の学校栄養施設のHP管理人さまよりリンクのお知らせがありましたので、
こちらからもリンクしました。
リンクにかぼす倶楽部を追加。
2000/09/30 旬の洋ナシをプディングに仕立ました。
レシピに洋ナシのスポンジプディングを追加。
2000/09/30 ケーキの名前の奥深さを実感。
エッセイに君の名はを追加。
2000/09/23 くーにゃんオフで配ったお菓子の改良版です。
レシピにガトーバスク・マロンを追加。
2000/09/23 ギャラリーで話題沸騰。(ぉぃ
エッセイにガトージャポネーズ?を追加。
2000/09/23 福岡の和菓子屋さん”くれない堂”さまより相互リンクのお誘いがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクにお菓子ネット.comを追加。
2000/09/23 常連のもぐぷくさんからHP開設のお知らせがありましたのでリンクしました。
リンクにてんしのおうちを追加。
2000/09/20 mioさんからリンクのお知らせがありましたのでこちらからもリンクしました。
リンクにカフェ コンセールを追加。
2000/09/16 くーにゃんオフで配ったケーキです。
レシピにケーニッヒクーヘン・ミニを追加。
2000/09/16 あと一歩でアップできなかったかわいそうなケーキたち。
エッセイにレシピの影に潜むもの その2を追加。
2000/09/16 ギャラリーのニューバージョンを正式に公開。
ギャラリーをバージョンアップしました。
2000/09/12 ”実”さんのお菓子とお惣菜のレシピのHPとリンクしました。
リンクに実’sページを追加。
2000/09/11 ”たぬき”さんのお菓子とパンのレシピのHPとリンクしました。
リンクにたぬきの館を追加。
2000/09/09 京都にあるカフェレストランのHPとリンクしました。
リンクにPooh’s Caffeを追加。
2000/09/09 秋のフルーツシリーズ第二弾。(シリーズ化しましたね(笑)
レシピにイチジクのタルトを追加。
2000/09/09 シュガークラフトグランプリで思いついたネタ。
エッセイに魅惑のシュガーを追加。
2000/09/09 もうネットで3年越しの付き合いになりますかね。そんな”たるみん”さんのHPです。
リンクになるるん ぷれいすを追加。
2000/09/09 崎陽軒・本店の総料理長”曽 兆明”氏のオフィシャルページと相互リンクしました。
リンクに曽 兆明のときめきレストランを追加。
2000/09/02 秋のフルーツシリーズ第一弾。(シリーズ化するのか?(^^;
レシピに巨峰のシブーストを追加。
2000/09/02 衝動買いにご用心。
エッセイに買うべきか買わざるべきかを追加。
2000/08/26 クルミの粉で作ったフィナンシェです。
レシピにフィナンシェ・ノアを追加。
2000/08/26 暑いせいかエッセイネタも水モノばっか。(^_^;A
エッセイに泡と共に消ゆを追加。
2000/08/19 旬のメロンをケーキにしてみました。
レシピにメロンムースのケーキを追加。
2000/08/19 一風変わったバターケーキ生地です。
基礎に別立てバターケーキ生地を追加。
2000/08/14 画像の投稿が可能な掲示板を正式に設置しました。
コンテンツにギャラリーを追加。
2000/08/12 卵黄を使わない真っ白なレアチーズケーキ。
レシピにフロマージュ・ブランを追加。
2000/08/12 濃縮還元ジュースは本当にジュースなのか?
エッセイに煮詰めてもジュースを追加。
2000/08/05 ホワイトチョコレートで作った白いガトー・ショコラ。
レシピにガトー・ブランを追加。
2000/08/05 みえ閣下から提供していただいたレシピです。
レシピにスコーンを追加。
2000/08/05 お約束の失敗作です。(笑)
エッセイにレシピの影に潜むものを追加。
2000/07/29 まだ未完成のような気がしますが・・・。(時間切れ(^^;
レシピにショコラクッキーを追加。
2000/07/29 たかちゃんの製菓学校時代の同期生がケーキ店を開いたので取材してきました。
ガイドにぐらんめーるまぁさを追加。
2000/07/29 知らぬ人はいない有名サイト”Keiko気まぐれ工房”のKeikoさんからリンクの報告がありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクにKeiko気まぐれ工房を追加。
2000/07/29 オフ会でお邪魔した”シュクレペール”がHPを開設しましたのでリンクしました。
リンクにシュクレペールを追加。
2000/07/22 ドイツの伝統的なケーキ第二弾。
レシピにシュバルツヴェルダーキルシュトルテを追加。
2000/07/22 コカコーラの味がついに・・・。
エッセイにコカコーラその後を追加。
2000/07/17 ”たんぽぽ”さんからリンクの申し込みがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクにTanpopo's roomを追加。
2000/07/15 ドイツの伝統的なケーキ。
レシピにシュバルツヴェルダーキルシュトルテを追加。
2000/07/15 使いやすいホイッパーとは?
ガイドにホイッパー考察を追加。
2000/07/15 掲示板ご利用の”ユユ”さんから相互リンクのお誘いがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクにNatural Beautyを追加。
2000/07/08 引き続き季節のフルーツを使ったタルト。
クレーム・シブーストで仕上げました。
レシピにチェリーとシブーストのタルトを追加。
2000/07/08 久しぶりにガイドに追加しました。
ガイドにさくらんぼの種取り器を追加。
2000/07/01 季節のフルーツを使ったタルトです。
レシピにブルーベリーのタルトを追加。
2000/07/01 杏仁豆腐からちょっとお固い話題へと・・・。
エッセイに植物の生存戦略を追加。
2000/07/01 掲示板常連の”とむりん”さんから相互リンクのお誘いがありましたのでリンクしました。
リンクにゆっくりあるこうを追加。
2000/06/24 掲示板に書き込みしていただいた”浜ちゃん”からリンクのお知らせがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクにまちのおかしやさんを追加。
2000/06/24 先週の残りのくるみでもう一品。
レシピにくるみのケーキを追加。
2000/06/24 失敗続きでエラソーなことは言えませんが。(^^;
エッセイにシフォンケーキを科学するを追加。
2000/06/17 mitさんからリクエストがあったので、レシピをさくさくタイプに変更しました。
レシピにくるみのガレットを追加。
2000/06/17 著作権に関する私の見解です。
半分ジョークとして受け取ってね。(^^;
エッセイにCakeのCはCopyrightのCを追加。
2000/06/10 結局シフォンではなくなってしまいました。(^^;
レシピにブルーベリーエンゼルケーキを追加。
2000/06/10 うりさん提供のレシピです。
レシピにオレンジムースケーキを追加。
2000/06/10 ”Rie”さんからリンクのお知らせがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクにRie’s Roomを追加。
2000/06/04 ”なお”さんからリンクのお知らせがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクになおのお菓子教室を追加。
2000/06/03 ネットの友人”ぽっぽ”さんからHP開設のお知らせがありましたのでリンクしました。
リンクにpoppo's Sweet Tableを追加。
2000/06/03 軽いチョコレートムースをグラサージュで仕上げた逸品。(笑)
レシピにヌーベル・ショコラを追加。
2000/06/03 ブルーベリーシフォンの中間報告を兼ねて。
エッセイにCakeのCはColorのCを追加。
2000/05/27 先日のレシピをオリジナルにより忠実に再現しました。
レシピにデリツィア・リモーネを追加。
2000/05/27 ヒントのコーナーにあったものをより詳しく取り上げました。
基礎にバターの水抜きを追加。
2000/05/24 常連さんに教えていただいた”つみ樹さんのページとリンクしました。
リンクにシフォンケーキだ〜いすき!を追加。
2000/05/21 ”suzuka”さんからリンクのお知らせがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクに美味しいホームページを追加。
2000/05/20 ”こぬれ”と”イルグラッポロ”を参考にしてみました。
レシピにズコットを追加。
2000/05/20 食の記憶が人格形成に与える影響について。(ぉぃ
エッセイにみつりんごの想い出を追加。
2000/05/20 ひなぎくママさんからの情報。
ヒント冷蔵・保管に項目を追加しました。
2000/05/20 リンクのご報告のあったほまれさんのページにこちらからもリンクしました。
リンクに料理レシピ検索しゅふしゅふ〜ずを追加。
2000/05/14 メニューの構成を変更し、サイトサーチを追加しました。
メニューのページを変更。
2000/05/13 100000アクセスを達成。
2000/05/13 うりさん提供のレシピ。
レシピにバナナクランブルケーキを追加。
2000/05/13 これでも結構試作しました。(^^;
レシピにレーズンバタークッキーを追加。
2000/05/11 レシピご利用の”陽子”さんからリンクの申し込みがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクに陽子のルンルンキッチンを追加。
2000/05/06 一部で噂の謎のシフォンケーキ。(笑)
レシピにカプチーノシフォンケーキを追加。
2000/05/06 バタークリームを最初に取り上げてから早1年。ようやく詳しい解説ページを作成しました。
基礎に卵白のバタークリームを追加。
2000/04/29 私流で噂のドルチェを作って見ました。
レシピにデリツィア・リモーネを追加。
2000/04/29 デリツィア・リモーネにはこれがないと始まらない
エッセイにリモン・チェロを追加。
2000/04/27 HPを見て下さった”Tomo”さんからリンクのお知らせがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクにTomo's Roomを追加。
2000/04/27 近所の商店街のうなぎやさん”にしむら”さんからリンクのお知らせがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクに八ッ目や にしむらを追加。
2000/04/22 今さらと言う気もしますが。
レシピに苺のミルフィーユを追加。
2000/04/22 こちらも今さらですな。(笑)
基礎に卵黄のバタークリームを追加。
2000/04/15 90000アクセスを達成。
2000/04/15 ラフォーレ原宿の”NOCE”で食べたケーキをアレンジしました。
レシピに苺とチーズムースのパイを追加。
2000/04/15 なんやら過激な内容になってしまった。(笑)
エッセイに流行の裏側を追加。
2000/04/08 あさがおさん流に卵を使い切るタルトです。
レシピに苺のZUBORAタルトを追加。
2000/04/08 いろいろ書いてますけど、実は乳化剤のお話しです。
エッセイに”混ざる”ということを追加。
2000/04/08 レシピご利用の”ゆみる”さんからリンクのお知らせがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクに武陵桃花源記郷を追加。
2000/04/01 お待たせしました。(^_^;A
レシピにスペシャルスフレチーズを追加。
2000/04/01 古き良きアメリカの終焉。(大袈裟な・・・)
エッセイにさらばWWチョコレートを追加。
2000/03/29 噂のチョコレー党ついに始動!
リンクにチョコレー党を追加。
2000/03/28 久松さんを通じて知り合った製菓用品の製造元”新和商会”のHPと相互リンクしました。
リンクに新和商会を追加。
2000/03/28 表参道のパン教室”ブレッドハウス”のHPと相互リンクしました。
リンクにやさしい手作りパン教室を追加。
2000/03/25 うりさんからの提供レシピ。
レシピに苺のムースタルトを追加。
2000/03/25 そろそろ苺の季節も終りなんで駆け足です。(^^;
レシピに苺のババロアを追加。
2000/03/21 掲示板ご利用の”しのびゅ”さんのページと相互リンクしました。
リンクに●●BORABORA PARADISE●●を追加。
2000/03/18 基本のタルト生地の解説です。
基礎にタルト生地その1を追加。
2000/03/18 掲示板ご利用の”にゃあ”さんからリンクのお知らせがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクにSENTIMENTAL CHOCOLATEを追加。
2000/03/16 ヒント混ぜ合わせに項目を追加しました。
2000/03/15 80000アクセスを達成。
2000/03/15 アルトスシリーズの製造元”久松”様がHPを立ち上げましたので、相互リンクしました。
リンクに久松を追加。
2000/03/15 ”富平製糖”様よりリンクのお知らせがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクに富平製糖を追加。
2000/03/11 お待たせしていたレシピをようやくアップしました。
レシピに赤ワインとチーズのタルトを追加。
2000/03/11 卵の有効利用についてのエッセイです。
エッセイに洋菓子店のお荷物を追加。
2000/03/11 リンクのページを分割しました。
2000/03/07 いつかさんからリンクのお知らせがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクにいつかのお菓子レシピを追加。
2000/03/05 掲示板常連のぜろさんと相互リンクしました。
リンクにTIME WAVE ZEROを追加。
2000/03/04 たまこさんからリンクのお知らせがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクにたまこ部屋を追加。
2000/03/04 こずさんのレシピを参考にさせていただきました。
レシピに白桃のムースを追加。
2000/03/04 私もモニターとして開発に協力した製品を紹介します。
ガイドにキャセロール ”αρτοζ(アルトス)”を追加。
2000/02/26 ひな祭りに最適!かな?(^^;
レシピにひなケーキを追加。
2000/02/26 うりさんにお願いしたイチゴを使ったシフォンケーキです。
レシピに苺のシフォンケーキを追加。
2000/02/19 サワークリームで酸味を付けたアメリカ風のチーズケーキです。
レシピにN.Yチーズケーキを追加。
2000/02/19 基礎にスポンジ生地のカットを追加。
2000/02/16 70000アクセスを達成。
2000/02/14 掲示板をご利用の”みっと”さんにリンクを申し込みました。
リンクにGather around mitsuko netを追加。
2000/02/14 あさがおさんの掲示板でお見かけした”茶々丸”さんにリンクを申し込みました。
リンクにお気楽らんどを追加。
2000/02/12 ちょこれい党総裁”みあ”さんがついにHPを開設!
リンクにAngel Houseを追加。
2000/02/12 のびのびになっていたイベント用に焼いたヤツ。
レシピにマドレーヌを追加。
2000/02/12 バレンタインデーにちなんだエッセイです。
エッセイに花も実もあるチョコレートを追加。
2000/02/09 ネットの友人”YUMI”さんからHPの再開のお知らせがありましたので、リンクを申し込みました。
リンクにCOFFEE TIMEを追加。
2000/02/09 掲示板ご利用の”Miho”さんのページにリンクを申し込みました。
リンクにお菓子研究家アシスタント日記を追加。
2000/02/09 掲示板ご利用の”右中指の髑髏”さんのページにリンクを申し込みました。
リンクに†† skull choco mania ††を追加。
2000/02/09 (株)RCYビジョン「WebStyle Super Index」編集部よりリンクのお知らせがありましたので、
こちらからもリンクしました。
リンクにWebStyle for Womanを追加。
2000/02/05 バレンタイン特集第三弾!
レシピにプチフールを追加。
2000/02/05 基礎に共立てスポンジ生地を追加。
2000/01/29 バレンタイン特集第二弾!
レシピにガナッシュロールを追加。
2000/01/29 [お菓子作りの基本]のコーナーを始めました。
基礎にロールケーキ用スポンジを追加。
2000/01/26 掲示板常連の”koz”さんからリンクのお知らせがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクにお菓子バカ一代を追加。
2000/01/26 ひなぎくママさんのページで知り合った”あだも”さんのHPとリンクしました。
リンクにあまあまわーるどを追加。
2000/01/25 スフレタイプのガトーショコラのレシピが完成しましたので以前のレシピと差し替えました。
ガトーショコラのレシピを改定。
2000/01/24 掲示板常連の”プ〜”さんが子育てのHPを開設しましたのでリンクしました。
リンクにわいわいがやがや広場を追加。
2000/01/23 大幸住宅株式会社のHP担当者様よりリンクのお知らせがありましたので、こちらからもリンクしました。
リンクに大幸住宅株式会社を追加。
2000/01/23 バレンタインデー特設ページ
決戦は月曜日!!を追加。
2000/01/22 バレンタイン特集第一弾!
レシピにチョコレートムースのズコットを追加。
2000/01/22 以前書いたエッセイとダブりますが・・・。(^^;
エッセイに粉食は続くよどこまでもを追加。
2000/01/22 あちゅこさんのHPからのリンクを確認しましたので、こちらからもリンクしました。
リンクにおひるねたいむを追加。(
2000/01/20 60000アクセスを達成。
2000/01/18 常連さんのおひとり”yuki”さんが、
うちのレシピをアレンジした抹茶のカステラを作りました。
カステラバリエーションを追加。(
2000/01/15 旬の伊予柑でタルトを作りました。
レシピに伊予柑のタルトを追加。
2000/01/15 子供のころに食べたバタークリームにはいい思い出がないんですよね。
エッセイにバタークリームはお好きですか?を追加。
2000/01/08 小さくしたのは失敗だったかも〜。(^-^;
レシピにカラメルタルトを追加。
2000/01/08 型のサイズに合わせたレシピの調整法。
エッセイにお菓子の物差し2を追加。
2000/01/01 失敗から生まれたレシピ。
レシピにアーモンドサブレを追加。
2000/01/01 年の初めは神様ネタで。
エッセイにとほほの神様を追加。


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