Sweet Simplicity

Chocolate Orange Sconeへの質問・感想

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	アリス 2002/01/14(Mon) 20:22:59
	初めまして、アリスといいます。レシピ見せてもらいました。美味しそうなお菓子がいっぱいですね。その中でチョコレートオレンジスコーンのレシピをプリントアウトしたのですが、材料でハーフ＆ハーフが何かがわかりません。どんなものか教えて下さい。どこへ行けばあるのでしょうか？ちなみに東京に住んでます。また新しいレシピが増えることを楽しみにしています。
	Ambi 2002/01/15(Tue) 00:59:21
	はじめまして、アリスさん。ハーフ＆ハーフはコーヒーに入れるクリーマーのことです。（無糖）生クリームと牛乳を半分づつ合わせて代用できますよ。牛乳だけよりもしっとりするので私はこれを使用していますが、もちろん牛乳だけでも作れますし、クリームだけなら更にしっとりとした仕上がりになります。また質問、感想、報告などあれば気軽にどうぞ～。